ヨーグルトとカシューナッツの特製ペーストに、黒胡椒とガラムマサラを効かせたマリネ液でチキンを漬け込みました。仕上げに卵でコーティングして焼き上げた一品。

chicken pieces marinated in a blend of yogurt and cashewnut paste alongwith black pepper and spices. It is uniquely cooked with a delicate egg coating as an outer layer to seal in the flavors.