4・Masala Chai|マサラチャイ

材料:(2人~4人)

チャイパッティー  小さじ 1.5
チャイマサラ       小さじ4分の1
水                      100ml

マサラチャイ作り方(15分)

STEP:1

鍋に水を入れて中火にし、水100mlを中にかけ沸騰したら、 チャイパッティを入れて鍋を回す。

STEP:2

火を弱めて1分経ったら200mlの牛乳を入れて、火を中火に戻す。3分ほど経ったら、鍋を回す作業を3回繰り返す。

STEP:3

3分程経ったらチャイマサラを入れる。最後に網を使って網の上から入れる。

 

動画解説