4・Masala Chai|マサラチャイ
材料:(2人~4人)
チャイパッティー 小さじ 1.5
チャイマサラ 小さじ4分の1
水 100ml
マサラチャイ作り方(15分)
STEP:1
鍋に水を入れて中火にし、水100mlを中にかけ沸騰したら、 チャイパッティを入れて鍋を回す。
STEP:2
火を弱めて1分経ったら200mlの牛乳を入れて、火を中火に戻す。3分ほど経ったら、鍋を回す作業を3回繰り返す。
STEP:3
3分程経ったらチャイマサラを入れる。最後に網を使って網の上から入れる。